Selasa, 11 Maret 2014

artikel tentang budidaya tanaman obat

BUDIDAYA TANAMAN OBAT-OBATAN SECARA UMUM


Keragaman  jenis  tanaman  obat  mulai  dari  jenis  tanaman  dataran  rendah  sampai  tanaman
dataran  tinggi  menuntut  penyesuaian  lingkungan  untuk  kegiatan  budidaya  tanaman  tersebut.
Seti ap  jenis  tanaman  obat  membutuhkan  kondisi  lingkungan  tertentu  agar  dapat  tumbuh  dan
berkembang dengan optimal.  
Lingkungan pertumbuhan  yang dimaksud meliputi  i klim dan tanah. Beberapa unsur  iklim
seperti   suhu,  curah  hujan  dan  penyinaran  matahari   secara  l angsung  berpengaruh  bagi
pertumbuhan  tanaman.  Set i ap  tanaman  obat  membutuhkan  suhu  udara  yang  sesuai  agar  proses
metabolisme  dapat  berj alan  baik,  sedangkan  suhu  tanah  akan  mempengaruhi  proses
perkecambahan  benih.  Suhu  tanah  yang  terl alu  rendah  dapat  menghambat  proses
perkecambahan, sedangkan suhu tanah  yang terlalu tinggi dapat memat i kan embri o  yang terdapat
pada biji . 

Tanaman  obat-obatan  membutuhkan  curah  hujan  yang  cukup  dengan  distribusi  yang
merata.  Ketersedi aan  air  merupakan  salah  satu  faktor  penentu  keberhasilan  budidaya  tanaman
obat.  Apabila  jumlah  curah  hujan  ti dak  dapat  memenuhi   kebutuhan  ai r  bagi   tanaman  obat  maka
harus dilakukan penyiraman atau pengairan melalui   irigasi. 
Penyinaran  matahari   juga  sangat  penting  pada  budi daya  tanaman  obat.  Sudut  dan  arah
datangnya  sinar  matahari ,  lama  penyinaran  dan  kuali tas  sinar  merupakan  faktor-faktor  yang
mempengaruhi  proses  fotosintesis  pada  tanaman  obat.  Jumlah  radiasi  matahari   yang  t i dak
optimal  akan  menyebabkan  penurunan  kuali tas  dan  kuant i tas  produksi  tanaman  obat.  Beberapa
jenis  tanaman  obat  membutuhkan  pelindung  untuk  mengurangi   jumlah  radiasi  matahari   yang
di terima,  tetapi   j enis  tanaman  obat  lainnya  membutuhkan  j umlah  radiasi  matahari   maksimal
untuk berfotosintesis. 
Unsur-unsur  iklim  lain  sepert i   kelembaban,  angin  dan  keawanan  juga  perlu  diperhat i kan
dan disesuaikan dengan kebutuhkan tanaman obat yang akan dibudidayakan.  
Kesuburan  tanah  tempat  bercocok  tanam  tanaman  obat  j uga  merupakan  penentu
keberhasilan  budidaya  tanaman  obat  tersebut.  Kesuburan  tanah  yang  harus  diperhat i kan  meliput i
kesuburan  fisik,  kimia  dan  bi ol ogi .  Tanah  sebaiknya  memiliki  perbandingan  f raksi  liat,  l empung
dan  pasir  yang  seimbang,  gembur,  kandungan  bahan  organik  t inggi,  aerase  dan  drainase  baik,
memiliki  kandungan  hara  yang tinggi , pH tanah cenderung netral  antara 6,0 – 7,0. 
Persiapan dan Pengolahan Tanah 
Tanah merupakan medium alam untuk pertumbuhan tanaman. Tanah menyediakan unsur-unsur  hara  yang  merupakan  makanan  bagi  tanaman.  Pada  budi daya  tanaman  obat  persiapan
lahan dan pengolahan  l ahan harus menjadi  perhat ian pertama. 
Lokasi   penanaman  penting  diperhat i kan  karena  berkai tan  langsung  dengan  lingkungan
tumbuh  tanaman  yai tu  iklim  dan  kondisi  lahan.  Ket inggian  tempat  sangat  mempengaruhi  iklim
setempat  seperti   suhu,  curah  hujan,  kel embaban,  penyinaran  matahari ,  dan  angin.  Kemiringan
lahan  juga menentukan tekni k pengol ahan tanah dan teknik budidaya tanaman. 
Seti ap  jenis  tanaman  obat  membutuhkan  kondisi  tanah  tertentu  agar  dapat  tumbuh  dan
berkembang  optimal .  Kondisi  tanah  yang  harus  di perhati kan  meliput i   kesuburan  fisik  tanah
(struktur, tekstur,  konsistensi,  porosi tas,  suhu  tanah,  aerase  dan  drainase  tanah),  kesuburan  kimia
(ketersedi aan  hara,  kapasi tas  tukar  kati on,  pH  tanah),  kesuburan  bi ol ogi   (akt ivi tas
mikroorganisme tanah dan  bahan organi k tanah). Kesuburan tanah  harus selalu dipertahankan. 
Setel ah  di tentukan  l okasi  penanaman  dan  jenis  tanah  yang  sesuai  untuk  budidaya
tanaman  obat  selanjutnya  dapat  dilakukan  kegiatan  persiapan  dan  pengol ahan  tanah.  Persiapan
dan pengol ahan tanah bertuj uan untuk : 
  1. Membuat kondi si  fisik tanah menjadi   lebih gembur, meningkatkan porositas tanah,memperbaiki  aerase dan drainase tanah. 
  2. Membersihkan  l ahan dari  gulma, semak, sisa-sisa tanaman, dan batu-batuan  yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. 
  3. Pada areal  penanaman  yang terl etak di   lereng buki t  atau pegunungan sebaiknya dibuat teras untuk mencegah erosi  dan mempermudah pemeliharaan tanaman.

Teknik  persiapan  dan  pengol ahan  tanah  di tentukan  ol eh  jenis  tanaman  obat  yang  akan dibudidayakan dan kondisi  awal   lahan tersebut. Secara umum tahapan pengol ahan tanah adalah : 
  1. Pembersihan  lahan dari  gulma, sisa-sisa tanaman, dan  batu-batuan. 
  2. Pembajakan  yai tu membalik tanah dengan menggunakan  bajak atau traktor 
  3. Penggaruan  yai tu menghancurkan gumpalan tanah yang  besar sehingga menjadi   lebih halus dan merata. Pada parti kel tanah  yang  lebih kecil maka hubungan antara parti kel tanah dengan akar tanaman akan  l ebih  l uas dan akar akan  lebih mudah mendapatkan zat hara  yang dibutuhkan.  Tanah  yang  lebih porous akan membuat lingkungan perakaran  yang  l ebih  baik terutama untuk tanaman obat yang memiliki rhizome/rimpang dan tanaman obat berakar dangkal dan kecil .  Kondisi  fisik tanah  yang baik  j uga akan meningkatkan akt ivi tas mikroorgani sme tanah yang dapat membantu meningkatkan ketersedi aan  hara  bagi  tanaman dan mempercepat dekomposisi   bahan organik.
  4. Pembuatan  bedengan. Beberapa  j enis tanaman obat sebaiknya dibudidayakan pada bedengan-bedengan terutama untuk j enis tanaman  semusim atau tanaman  berbentuk perdu dan memiliki   habi tus kecil  yang rel at if  t i dak tahan ai r  yang tergenang sepert i  pegagan, memiran, daun dewa, temu-temuan. Sedangkan untuk tanaman obat tahunan seperti  kayu manis, mahkota dewa, kina, dan pal a t i dak membutuhkan  bedengan untuk tempat tumbuhnya.

Bedengan dibentuk dengan cara menimbun tanah atau meninggi kan permukaan tanah
dari  hasil  galian pari t sebagai   batas  bedengan. Bedengan sebaiknya dibuat memanjang dengan
arah timur -  barat. Panj ang dan  l ebar  bedengan dibuat sesuai  dengan kebutuhan. Jarak antar
bedengan  yang merupakan saluran ai r  j uga dapat digunakan untuk berj alan pada saat
pemeliharaan. Sal uran ai r  berfungsi  untuk menghindarkan tergenangnya ai r pada saat musim
hujan (Syukur dan Hernani , 2001). 
Lubang-l ubang tanam dan al ur-alur tanam dibuat pada bedengan. Jarak tanam dibuat
sesuai  jenis tanaman dan tingkat kesuburan tanah. Ukuran  l ubang tanam disesuaikan dengan
jenis tanaman dan  jenis bibi t  yang tel ah disiapkan. Pada waktu penggalian  lubang tanam
sebaiknya tanah topsoil dan subsoil di pisahkan, sebaiknya tanah galian tersebut di campur dengan
pupuk kandang atau kompos  yang dosi snya tergantung  jenis tanaman dan  jarak tanam. 
Pada tanaman  yang membutuhkan tegakan, seperti si rih dan  lada dapat di tanam panjatan
atau tegakan. Panj atan atau tegakan  dapat berupa panjatan mat i  atau tanaman  hidup. Ti ang
panjatan dapat di pasang ki ra-ki ra 10 cm dari   lubang tanam.  Apabila di pakai  panjatan  hidup
berupa tanaman maka harus dipilih tanaman  yang pertumbuhannya cepat, kuat, berbatang  l urus
dan pertumbuhannya t i dak mengganggu tanaman utama. Beberapa  j enis tanaman obat j uga
membutuhkan tanaman pelindung untuk melindungi  tanaman obat dari  penyinaran matahari
secara  l angsung atau dari  terpaan angin, maka sebaiknya tanaman pelindung tel ah disiapkan
beberapa waktu sebelum penanaman  bibit ke  lapangan. 
Untuk  tanaman  obat  yang  dibudidayakan  secara  organi k,  di   seki tar  areal  penanaman sebaiknya  di tanam  tanaman  perangkap  seperti  kenikir,  serai ,   bunga  matahari ,  dan  mimba.
Tanaman  tersebut  di tanam  untuk  melindungi  tanaman  obat  yang  dibudi dayakan  dari  serangan hama. 
Persiapan Bibit 
Persi apan  bahan  tanam  dapat  dilaksanakan  bersamaan  dengan  kegiatan  persiapan  dan
pengol ahan  lahan.  Bahkan  pada  beberapa  jenis  tanaman  obat-obatan  dibutuhkan  waktu  l ebih
lama untuk mempersiapkan bahan tanam karena pembibi tan harus melalui  beberapa tahapan. 
Perbanyakan  tanaman  dapat  dilakukan  secara  generat if   yai tu  dengan  biji   dan  secara
vegetatif  yai tu  dengan  cara  stek,  cangkok,  okul asi ,  runduk,  dan  kul tur  jaringan.  Sistem
perbanyakan  tanaman  yang  akan  digunakan  tergantung  dari   jenis  tanaman,  keterampilan  pekerj a,
waktu yang dibutuhkan, dan  biaya. 
Tuj uan pembibi tan adalah untuk memperol eh  bahan tanaman  yang pertumbuhannya  baik seragam,   dan  untuk  mempersiapkan  bahan  tanam  untuk  penyulaman.  Bila  bibi t  tanaman  yang di tanam  di   lapangan  merupakan  bibi t  yang  tel ah  tersel eksi  maka  diharapkan  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman pada masa  vegetatif  dan generat if  akan  l ebih  baik. 
Perbanyakan Generatif 
Beberapa  jenis  tanaman  obat  yang  perbanyakannya  dilakukan  dengan  menggunakan  biji adal ah  meniran,  sambil oto,  mahkota  dewa,  dan  pal a.  Pembibi t an  tanaman  obat  ini  dilakukan dengan  beberapa tahapan sebel um  bibi t si ap untuk di pindahkan ke  l ahan.  Jumlah  bibi t  yang  harus  disiapkan  dihi tung  berdasarkan  jumlah  popul asi  tanaman  yang akan  di tanam  di  lahan  di tambah  bahan  tanaman  untuk  penyulaman  untuk  menggant i     tanaman yang mat i  atau pertumbuhannya kurang  baik.  
Biji  tanaman  yang  sebaiknya  di perol eh  dari   tanaman  induk  yang  pertumbuhannya  sehat.
Biji  tersebut  berasal  dari   buah  yang  benar-benar  matang  fisi ol ogis,  t i dak  cacat,  ti dak  terdapat
bekas  serangan  hama  dan  penyaki t.  Pada  beberapa  j enis  tanaman  obat  biji   perl u  dipisahkan  dar i
daging  buah  dengan  cara  tertentu  sepertai   pengupasan,  pengeringan,  dan  perendaman.  Sebaiknya
biji   segera di kecambahkan agar daya kecambahnya ti dak menurun. 
Media  pembibi tan  berupa  campuran  tanah  topsoil  yang  subur  dan  pupuk  kandang  yang matang  dengan  perbandingan  1  :  1.  Sebaiknya  medi a  tanam  ini  diayak  agar  di perol eh  agrega yang  halus.  Campuran  media  kemudian  dimasukkan  dalam  polibag  atau  bak  persemaian,  bagian dasar  wadah  persemaian  sebaiknya  dibuat  l ubang  agar  sisa  ai r  penyi raman  dapat  kel uar.  Biji tanaman dapat disemaikan pada media tanam tersebut.  Tempat  persemaian  biji  terdi ri   dari  bedengan  persemaian  dan  sungkup  persemaian.
Bedengan  persemaian  berfungsi   untuk  tempat  meletakkan  media  semai,  sedangkan  sungkup
berfungsi  untuk  melindungi  bibi t  dari  pengaruh  lingkungan  yang  kurang  baik  dan  gangguan
hama.  Bedengan  persemaian  dapat  dibuat  dengan  lebar  1,5  m,  panjang  bedengan  disesuai kan
dengan  kondisi  lahan  dan  populasi  bibi t,  t inggi  bedengan  30  cm,  arah  bedengan  timur  -  barat. 
Drainase  pada  bedengan  pembibi tan  harus  baik  untuk menghindari  tergenangnya  air.  Permukaan
bedengan  harus  gembur  untuk  menampung  ai r  sisa  resapan  dari   media  pembibi t an.  Polibeg-polibeg  yang  tel ah  berisi  benih  tanaman  dapat  disusun  pada  bedengan  dengan  rapi .  Sungkup
dapat  dibuat  dengan  menggunakan  kerangka  dari  bambu  atau  pl at  besi  yang  dibentuk  setengah
lingkaran.  Tinggi   sungkup  seki tar  80  cm.  Kerangka  sungkup  di tutup  dengan  plast i k  transparan,
bagian pinggi r sungkup dapat dibuka agar memudahkan penyiraman dan pemeliharaan  bibi t. 
Pemeliharaan  bibi t  dipersemaian  meliput i   penyiraman,  pemupukan,  penyiangan  gulma,
dan    pengendalian  hama  dan  penyaki t.  Media  tanam  pada  persemaian  harus  selalu  dijaga
kel embaban,  penyiraman  sebaiknya  dilakukan  dua  kali  sehari  pagi  dan  sore  hari   dengan
menggunakan  gembor.  Pemupukan  dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  pupuk  daun  atau
pupuk  cai r  dengan  cara  menyemprot  bibi t  atau  menyiramkan  pupuk  pada  media  tanam.
Penyiangan  gulma  sebai knya  dilakukan  secara  intensif  untuk  menjaga  agar  ti dak  terjadid
kompet i si  antara  gulma  dan  tanaman  utama,  gulma  j uga  dapat  menjadi   tanaman  inang  bagi
hama.  Pengendalian  hama  dan  penyaki t  sebai knya  dilakukan  dengan  menggunakan  pest i sida  dan
fungisida  nabat i . 
Beberapa  hari   sebelum  bibi t  dipindahkan  ke  lapangan,  sungkup  plast i k  transparan  dapat
dibuka  secara  bertahap agar bibi t dapat beradaptasi dengan  lingkungan terbuka. Selanjutnya  bibi t
dapat di pindahkan ke areal  penanaman. 
Beberapa  jenis  tanaman  obat  terutama  tanaman  obat  tahunan  ada  yang  harus  dibibi tkan
beberapa  tahap,  yai tu  persemaian  pada  polibeg  atau  kotak  perkecambahan,  kemudian  kecambah
di pindahkan  ke  polibeg  kecil  berdi ameter  15  cm,  setel ah  beberapa  minggu  bibi t  harus
di pindahkan  ke  polibeg  yang  lebih  besar  selama  beberapa  bulan  sebelum  dipindahkan  ke
lapangan.  Tetapi   beberapa  j enis  tanaman  obat  ti dak  perl u  melalui  tahapan  pembibi tan,  biji  yang
tel ah dipilih dapat di tanam  langsung pada bedengan  yang tel ah disiapkan di  areal  penanaman.  
Perbanyakan Vegetatif 
Pebanyakan  vegetatif  bertuj uan  untuk  mendapatkan  bahan  tanaman  yang  memiliki  sifat-sifat  yang  sama  dengan  induknya  dan  mempercepat  masa  produksi   tanaman.  Perbanyakan
vegetatif  juga  memiliki  beberapa  kelemahan  yai t u  perakarannya  lebih  lemah  sehingga  tanaman
kurang  kokoh  dan  umur  tanaman  relat if  lebih  pendek  dibandingkan  tanaman  yang  diperbanyak
dengan  biji . 
1. Setek 
Setek  merupakan  perlakuan  pemisahan,  pemotongan  beberapa  bagian  tanaman  (akar,
batang, daun dan tunas) dengan tuj uan  agar  bagian-bagian  i tu membentuk akar. Dengan dasar  i tu
maka muncul   ist ilah setek akar, setek cabang, setek daun, setek umbi , dan sebagainya. 
Setek  batang  di ambil   dengan  cara  memotong  batang  atau  bagian  pucuk  tanaman  induk
dan  selanjutnya  di tanam  di   pembibi tan.  Tanaman  obat  yang  diperbanyak  dengan  setek  batang
antara  lain  sirih,  brotowali,  dan  lada.  Batang  dipotong  miring  atau  datar  sepanjang  10  –  30  cm,
kemudian  dicelupkan  pada  ZPT  sepert i   AIA  atau  Rootone  F  untuk  mempercepat  pertumbuhan
akar.  Setek  batang  di tanam  pada  polibeg  yang  tel ah  berisi  media  tanam,  disiram  ai r  secukup  dan
diletakkan pada  bedengan persemaian. 
Setek rimpang (rhizome) dan stek akar j uga cara perbanyakan  yang sering dilakukan pada
tanaman  obat-obatan.  Tanaman  obat  yang  umumnya  diperbanyak  dengan  setek  rimpang  adalah
jenis  temu-temuan  (Zingirberaceae)  sepert i   kunyi t,  j ahe,  temulawak,  dan  kencur,  sedangkan
tanaman  daun  dewa  sering  di perbanyak  dengan  setek  akar.  Rimpang  atau  akar  di potong-potong
menjadi  beberapa  bagian.  Potongan  rimpang  ini  dapat  di tunaskan  di   persemaian  dengan  media
jerami  yang  selalu  dijaga  kelembabannya  selama  2  –  6  minggu.  Rimpang  yang  telah  bertunas
dapat di tanam di  lapangan. 
2. Cangkok 
Beberapa  jenis  tanaman  obat  terutama  jenis  tanaman  tahunan  yang  memiliki  batang
berkayu  dapat  di perbanyak  dengan  cara  mencangkok  seperti   mahkota  dewa,  mawar,  melat i ,  dan
kenanga.  Sebelum  mencangkok  harus  dipilih  pohon  induk  yang  tel ah  pernah  berbuah,  ti dak
terl alu  muda  dan  t i dak  terl alu  tua,  kemudian  dipilih    salah  satu  cabang  yang  ukurannya  sebesar
kelingking  atau  pinsil,  berkuli t  mulus  dan  berwarna  cokl at  muda.  Kemudian  sekeliling  kuli t
cabang  disayat  dengan  pisau  okul asi  yang  tel ah  di sterilkan  sepanjang  2  –  3  cm,  kemudian 
kambium  dibersihkan  sampai  t i dak  terasa  licin  dan  di keringanginkan  selama  2  –  4  hari .   Luka
sayatan  kemudian  dibungkus  dengan  plast i k  yang  diikat  pada  bagian  atas  dan  bawah  sayatan,  ke
dal am  plast i k  pembungkus  dimasukkan  media  berupa  campuran  tanah  topsoil   dan  kompos
dengan  perbandingan  1  :  1,  kemudian  cangkokan  disiram  ai r  secukupnya,  kel embaban  media
harus  dijaga.  Akar  akan  tumbuh  setel ah  1  –  3  bulan.  Sebelum  dipindah  ke  lapangan  batang
di potong tepat di  bawah pembungkus cangkokan untuk memisahkannya dari  pohon  induk. 
3. Okulasi 
Cara  perbanyakan  tanaman  dengan  okul asi  mempunyai  kelebihan  jika  dibanding  dengan
setek  dan  cangkok  karena  bibi t  okul asi   mempunyai   mutu  l ebih  baik  dari   induknya  yai tu  dengan
memadukan  sifat  baik  dari   batang  bawah  dan  mata  entres.  Untuk  mengokul asi   harus  disediakan
batang  bawah  yai tu  pohon  pangkal  tempat  menempelkan  mata  tunas.  Batang  bawah  dapat
di perol eh  dari  biji  yang  disemaikan. Mata  entres  dapat  di ambil  mata  tunas  dari  pohon  yang  tel ah
di pilih.  Kuli t  batang  bawah dii ris  bentuk huruf  T dengan menggunakan pisau okul asi. Mata tunas
yang  akan  di okulasi   diambil  dengan  cara  mengiris  secara  horizontal   1,5  cm  di   atas  dan  bawah
mata,  kemudian  diiris  sehingga  membentuk  segiempat.  Kemudian  mata  tunas  diisipkan  pada
irisan  batang  bawah,  l alu  tempelan  diikat  dengan  pi ta  plast i k  dari   bawah  ke  arah  atas.  Setel ah  2 minggu,  okulasi  dapat  dibuka,  jika  mata  tempelan  masih  hijau  segar  dan  sudah  melekat  dengan
batang  berart i   okul asi  berhasil .  Sebelum  dipindahkan  ke  lapangan  batang  bawah  dipotong  ki ra-ki ra 1 cm dari  pertautan okul asi . Cara  okulasi  biasanya  dilakukan  untuk  memperbanyak  tanaman  obat  tahunan  seperti pala, kayu manis dan mawar. 
4. Tunas 
Perbanyakan  dengan  tunas  banyak  dilakukan  untuk  tanaman  berumpun  seperti  kapulaga.
Dari   tunas  yang  di tanam  kemudian  akan  tumbuh  menjadi   rumpun  besar.  Sel anjutnya  rumpun
tersebut akan berbiak dan menghasilkan tunas-tunas baru. 
Penanaman 
Bibi t  yang  akan  di tanam  di  areal  budidaya  tanaman  obat  adalah  bibi t  yang  sudah
di seleksi  yai tu  bibi t  yang  sehat  dan  pertumbuhannya  baik.  Bibi t  yang  disemaikan  dengan 
menggunakan  polibag  di pindahkan  ke  lubang  tanam  dengan  cara  menyobek  satu  sisi  polibeg,
kemudian  bibi t  dimasukkan  ke  l ubang  tanam  yang tel ah  disiapkan.  Harus  di usahakan  agar  media
tanam  yang  melekat  pada  bibi t  ti dak  terpisah.  Sel anjutnya  tanah  galian  lubang  tanam
dimasukkan  kembali  dan  dipadatkan  agar  bibi t  dapat  tumbuh  dengan  kokoh.  Bibi t  yang    baru
di tanam  disi ram  dengan  ai r  secukupnya.  Sebaiknya  pemindahan  bibi t  ke  lapangan  dilakukan
pada pagi  atau sore hari . 
Pemeliharaan 
Pemeliharaan  tanaman  meliputi  kegiatan  pemupukan,  penyiraman,  penyiangan  dan pembumbunan, serta pengendalian  hama dan penyaki t. 
Pemupukan 
Pupuk  yang diberi kan pada tanaman obat dapat berupa pupuk organi k maupun anorganik.
Sebaiknya  pupuk  yang  digunakan  dalam  budidaya  tanaman  obat  adal ah  pupuk  organik,
penggunaan  pupuk  anorganik  dikhawat i rkan  dapat  menimbulkan  pengaruh  yang  kurang  baik
bagi  kandungan/senyawa-senyawa  berkhasiat  obat  yang  ada  pada  tanaman.  Pupuk  organi k  yang
dapat  di gunakan  adalah  berbagai  jenis  pupuk  kandang  dan  kompos,  yang  harus  diperhat i kan
pupuk  organi k  yang  digunakan  harus  benar-benar  matang  dan  t i dak  mengandung  bahan
pencemar.  Pupuk  organi k  dapat  diberi kan  dengan  cara  mencampurkannya  pada  lubang  tanam
pada  saat  penanaman  atau  mencampurkannya  pada  tanah  di   antara  barisan  tanaman  atau  areal   di
bawah taj uk tanaman. 
Apabila  menggunakan  pupuk  anorganik  dapat  diberikan  dalam  t i ga  tahap.  Pertama,
pupuk diberikan  sebagai  pupuk dasar pertama  yang berupa pupuk organik dan pupuk  fosfat  yai tu
pada  saat  pengol ahan  tanah  dengan  cara  dicampur  rata  dengan  tanah,  baik  di  dalam  lubang
tanam,  alur  tanam,  dan  di  permukaan  bedengan.  Kedua,  pupuk  diberikan  sebagai  pupuk  dasar
kedua  berupa  urea,  TSP,  KCl  yang  diberi kan  sebel um  benih  di tanam  atau  bersamaan  pada  saat
penanaman.  Keti ga,  pupuk  tambahan  berupa  pupuk  anorganik  yang  diberi kan  sebagai  pupuk
susulan.  Dosis  pupuk  disesuaikan  dengan  jenis  dan  kondisi  tanaman.  Pupuk  sebaiknya  diberi kan
pada awal  atau akhi r musim  hujan dan pada pagi  atau sore hari . 
Penyiraman  
Pada  awal  penanaman  dan  musim  kemarau  penyiraman  harus  dilakukan  dengan  teratur.
Kelembaban  tanah  harus  selalu  dijaga,  sebaiknya  penyiraman  dilakukan  dua  kali  sehari   yai tu
pagi   dan  sore  hari .  Pada  musim  hujan  frekuensi  penyiraman  dapat  di kurangi  tergantung  kondisi
kel embaban tanah.  
Apabila  tanaman  obat  dibudidayakan  pada  lahan  yang  t i dak  terl alu  luas,  pekarangan
rumah  atau  di   dalam  pot  maka  penyiraman  dapat  menggunakan  gembor.  Tetapi   apabila  tanaman
obat  dibudidayakan  dalam  skala  l uas  sebaiknya  menggunakan  sprinkle  untuk  membantu
penyiramannya. Sarana  i rigasi  dan sistem pengai ran  lain  juga dapat dimanfaatkan untuk mengai r i
lahan.  
Selain  pengairan,  sistem  pembuangan  ai r  yang  berl ebih  juga  harus  diperhati kan.  Harus di usahakan  agar  lahan  t idak  tergenang.  Beberapa  jenis  tanaman  obat  sangat  rentan  terhadap penggenangan air. 
Upaya  lain  yang  dapat  dilakukan  untuk  menjaga  kelembaban  tanah  adalah  dengan menggunakan  mulsa.  Berbagai  jenis  mulsa  dapat  dimanfaatkan  seperti  mulsa  jerami ,  mulsa plastik  hitam  perak  dan  mulsa  plast i k  hi tam.   Masing-masing  jenis  mulsa  memiliki  keunggulan dan  kelemahan,  sebaiknya  penggunaannya  disesuaikan  dengan  jenis  tanaman  obat  yang dibudidayakan dan kondisi   lingkungan.
Penyiangan dan Pembumbunan 
Penyiangan gulma  harus dilakukan secara  intensif  untuk menghindarkan kompet i si antara
gulma  dengan  tanaman  obat  yang  dibudidayakan,  yai tu  persaingan  dalam  penyerapan  unsur  hara
dan  ai r,  penerimaan  cahaya  matahari ,   dan  gulma  juga  dapat  menjadi  tanaman  inang  bagi  hama
yang  dapat  menyerang  tanaman  obat  yang  dibudi dayakan.  Penurunan  produksi   akibat  gulma
cukup besar bisa  lebih dari  50%. 
Pengendalian  gulma  dapat  dilakukan  dengan  berbagai  cara  antara  l ain  secara  manual
yai tu  dengan  menggunakan  cangkul,  ari t  atau  koret,  secara  kul tur  tekni s  yai tu  dengan  mengatur
jarak  tanam  dan  penggunaan  mulsa,  secara  kimia  yai tu  dengan  penggunaan  herbisida.  Pada
budidaya  tanaman  obat  hendaknya  penggunaan  herbisida  merupakan  al ternat if   terakhir  karena
di khawat i rkan  residu  herbisida  terserap  ol eh  tanaman  sehingga  berpengaruh  terhadap  senyawa-senyawa  berkhasiat obat yang terdapat pada tanaman. 
Pembumbunan  dapat  dilaksanakan  bersamaan  dengan  penyiangan  gulma.  Pembumbunan
bertuj uan  untuk  memperkokoh  tanaman,  menutup  bagian  tanaman  di   dalam  tanah  seperti 
rimpang  atau  umbi ,   memperbaiki  aerase  dan  menggemburkan  tanah  seki tar  perakaran,  dan
mendekatkan  unsur  hara  dari   tanah  di  seki tar  tanaman.  Pembumbunan  dapat  dilakukan  dengan
menggunakan cangkul atau koret.    
Pengendalian Hama dan Penyakit 
Pengendalianm  hama  dan  penyaki t  dapat  dilakukan  secara  mekanis,  kul tur  tekni s,  dan kimia.  Pengendalian  secara  mekanis  adalah  dengan  cara  menangkap  hama  yang  menyerang tanaman  atau  membuang  bagian  tanaman  yang  terserang  hama  atau  penyaki t.  Pengendalian secara  kul tur  tekni s  antara  dengan  pengaturan  kel embaban  udara,  pengaturan  pelindung  dan intensi tas  sinar  matahari .  Pengendalian  secara  kimia  dengan  menggunakan  insekt i sida  dan fungsida.  Sebaiknya  penggunaan  insekt isi da  dan  fungisida  pada  budidaya  tanaman  obat dihindari ,  di khawat i rkan  residu  bahan  kimia  tersebut  dapat  mempengaruhi   senyawa-senyawa berkhasiat  obat  pada  tanaman.  Apabila  dibutuhkan  dapat  di gunakan  insekt isi da  dan  fungisida nabat i .  
Beberapa ramuan pestisida nabat i   yang dapat di gunakan antara lain :
  • Daun mimba 8 kg, daun  l engkuas 6 kg, daun serai   6 kg. Bahan-bahan  ini dihaluskan kemudian diaduk dalam 20  li ter ai r dan di rendam selama 24  jam.  Keesokan harinya larutan disaring dengan kain  halus. Larutan hasil penyaringan di encerkan dengan 60  li ter ai r sambil  dicampur 20 g detergen dan dapat di gunakan untuk menyemprot l ahan sel uas 1 hektar (Kardinan, 2000 dalam Novi zan, 2002).
  • Daun mimba (Azadiractha indica), tembakau (Nicotiana tabacum), dan akar tuba (Derris eclipta). Semua  bahan di tumbuk sampai   halus, kemudian direndam dalam air. Setelah tercampur rata, ramuan dibiarkan selama satu malam.  Keesokan harinya, ramuan disaring dan dilarutkan dal am air hangat. Sebagai  perekat di tambahkan detergen 1 g per 10 li ter (Mahendra, 2005).

Beberapa tanaman  yang dapat dimanfaatkan sebagai  pest i sida nabat i  dan di gunakan
dal am pengendalian  hama antara l ain  adalah :
  1. Tembakau (Nicotiana tabacum) yang mengandung ni kotin dan  insekt i sida kontak sebagai fumigant atau racun perut. Aplikasi untuk serangga kecil  misalnnya aphi ds.
  2. Pi retrum (Chrysanthemum cinerariaefolium) yang mengandung pi ret in  yang dapat di gunakan sebai   insekt isida sistemik  yang menyerang urat syaraf  pusat. Aplikasi pada serangga lalat rumah, nyamuk, kutu, hama gudang, dan  lalat buah.
  3. Tuba (Derris elliptica dan Derris malaccensis)  yang mengandung rotenone untuk insektisida kontak yang diformulasikan dalam  bentuk hembusan dan semprotan.
  4. Mimba (Azadiractha indica)  yang mengandung azadi racht in  yang bekerja cukup selekt if .Aplikasi  racun  ini terutama pada serangga penghisap seperti  wereng dan serangga pengunyah seperti   hama penggulung daun (Chaphalocrocis medinalis). Bahan  ini   juga efekt if  untuk menanggulangi serangan  vi rus RSV, GSV, dan tungro.
  5. Bengkuang (Pachyrrhizus erosus)  yang bijinya mengandung rotenoi d  yai tu pakhirizida 

yang dapat di gunakan sebagai  insekt i sida dan  larvasida.
•  Jeringau (Acorus calamus)  yang rimpangnya mengandung komponen utama asaron dan  biasanya digunakan untuk racun serangga dan pembasmi   cendawan, serta hama gudang Call osobrocus.
Beberapa  fungisida dan bakterisida nabati  :
Limbah daun tembakau sebanyak 200 g dihancurkan atau diiris menjadi   serpihan kecil. Serpihan  limbah daun tembakau  ini  dibenamkan di darah perakaran . Ni kotin  yang di kandung oleh  limbah tembakau dapat diserap ol eh tanaman  untuk mengendalikan penyaki t  yang di sebabkan  j amur dan bakteri  (Novi zan, 2002).
Air perasan 300 g daun si rih dicampur dengan 1  li t er ai r mampu mengendalikan  jamur Phythophtora palmivora penyebab penyaki t busuk pangkal   batang  yang menyerang tanaman lada (Novizan, 2002)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar